2013年12月11日星期三

玉米西米露

开趴地啦~~~
不知道一大班大孩子们喜欢吃什么,所以娃娃妈咪主张准备了这道香香的玉米西米露。
嘿嘿嘿,一半的原因也是因为娃娃妈咪自己也很喜欢这一道甜品啦,哈哈哈~~~
喜欢玉米的朋友们,不妨尝试一下这道简单的甜点。

材料:
新鲜玉米        2根
罐装玉米糊    1罐 (通常娃娃妈咪会用2 - 3罐)
淡奶                ¾罐 (自行加减)
沙谷米             半碗
水                      3公升
白糖                 适量
班兰叶             2 - 3张

配料:
燕菜丝




做法:

 
1. 准备玉米粒


2. 清水 + 班兰叶 + 白糖,一同煮至滚。


 
3. 加入玉米粒,滚一滚,把班兰叶捞起。


 
4. 加入洗净的沙谷米,煮至粒粒透明。加入罐装的玉米糊。最后,加入淡奶。


5. 上桌前,以个人喜好加入适量的燕菜丝。
×× 提醒 ×× 准备燕菜丝时,水分可以减少一些,这样燕菜丝就比较有口感。





       

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