天气开始转热了。龟苓膏称得上消暑圣品之一啊~ 嘿嘿~
龟苓膏是历史悠久的传统药膳,相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。其性温和,不凉不燥,老少皆宜,具有清热祛湿,润肠通便,保健养颜等功效。
龟苓膏粉在一般药材店都能买得到。
最重要的秘诀就是,5小包用1公升的水,以此类推,这样的成品就不会太硬也不会太软。
娃娃妈咪的做法:https://youtu.be/MUtTOAVTVZ4
2019年2月27日星期三
2019年2月23日星期六
老式鸡蛋煎面包
这简单的食谱,充满童年的回忆,满满都是妈妈的味道。❤️
早餐或是下午茶皆宜,生活中的幸福就是如此的简单。
主要材料只需面包,鸡蛋,糖,牛油。
教学链接:https://youtu.be/UChzroErQZI
早餐或是下午茶皆宜,生活中的幸福就是如此的简单。
主要材料只需面包,鸡蛋,糖,牛油。
教学链接:https://youtu.be/UChzroErQZI
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2019年2月21日星期四
发糕
每逢初一十五,家里都免不了拜拜的习俗,而发糕可算是不可缺席的主角之一!
一般上,发糕有好几种做法,用料也有不同之处。这款发糕是以粘米粉为主,做法也相当简单,每个发糕都会笑得很灿烂 😆
教学链接:https://youtu.be/O0R5dB19wto
一般上,发糕有好几种做法,用料也有不同之处。这款发糕是以粘米粉为主,做法也相当简单,每个发糕都会笑得很灿烂 😆
教学链接:https://youtu.be/O0R5dB19wto
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2019年2月12日星期二
2019年2月11日星期一
香兰咖椰 Pandan Kaya 【面包机版】
一般上,在马来西亚的老咖啡店都能找到*炭烤面包+咖椰+奶油的早餐配套。
*炭烤面包应该比较难以追踪其踪迹了,都被烤炉给代替了吧!
自己做的咖椰最实际,少糖。而且每次都少量制作,都能在短期内吃完,新鲜度绝对有保证。但是,自家咖椰的用料不比市面上大厂家的(其实是不知道里面用了什么 😅),所以强力不支持放室温,隔天肯定酸败,切记切记!放冰箱冷藏可耐上一个月哦,当然趁新鲜越快吃完越好。
这次懒人娃娃妈咪也一贯找最简单零失败的方法去制作香兰咖椰,嘿嘿~
再也无需罚站在火炉前一直不停地搅拌。
学习链接 >> https://youtu.be/Xm7wD9AEJVc
*炭烤面包应该比较难以追踪其踪迹了,都被烤炉给代替了吧!
自己做的咖椰最实际,少糖。而且每次都少量制作,都能在短期内吃完,新鲜度绝对有保证。但是,自家咖椰的用料不比市面上大厂家的(其实是不知道里面用了什么 😅),所以强力不支持放室温,隔天肯定酸败,切记切记!放冰箱冷藏可耐上一个月哦,当然趁新鲜越快吃完越好。
这次懒人娃娃妈咪也一贯找最简单零失败的方法去制作香兰咖椰,嘿嘿~
再也无需罚站在火炉前一直不停地搅拌。
学习链接 >> https://youtu.be/Xm7wD9AEJVc
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