第一次处理难免会手忙脚乱。在毁掉一两只的“遗体”后,终于摸索出一些快而简单的技巧。
琵琶虾,又名虾婆,英文名 Slipper Lobster,马来名 Udang Kipas。
外貌丑丑的(娃娃妈咪是这么认为滴,哈哈),但是清蒸、焗烤或者爆炒都很鲜美。这是娃娃妈咪不专业的分享,大厨们请别喷,娃娃妈咪脆弱的心灵受不起摧残,呵呵~
但是,娃娃妈咪绝对可以接受礼貌的纠正哦~
请看这里 >> https://youtu.be/thKxdU66mTo
ABC 香脆鸡肉块做法相当简单,准备时间也很短,很适合新手,小孩都会喜欢的一道菜肴。
材料:
鸡胸肉 一块
蒜米 1大匙
生抽 适量
麻油 适量
玉蜀黍粉 2大匙
ABC甜酱 3大匙
甜酱油 1大匙
水 适量
娃娃妈咪的做法:
https://youtu.be/VN8SDhO6Cmo