叉烧椰糖焖肉【气压锅版】

原食谱本是椰糖叉烧的做法，稍稍换一换做法，又是另一种风味，肉质更软绵。

没有气压锅，也能用普通锅在火炉上慢焖。一定要用花肉才香。

入口即化的口感，适合老人家；甜甜的椰糖叉烧味，非常下饭，小孩一定喜欢。

材料：
蒜米 6 - 8瓣
花肉 600g
椰糖 100g
叉烧酱 1大匙
蚝油 2大匙
麻油 1大匙
生抽 2大匙
绍兴酒 2大匙
老抽 些许
清水 100ml

教学影片 >> https://youtu.be/CzzzRGKl8WA

想要了解/购买Tupperware Smooth Chopper（就是影片中能安全快速切碎的那个，有终身保家的承诺），请到 https://www.facebook.com/simplecollections

玉米西米露

娃娃妈咪大推的一款糖水。

在家宴上，或者party，一般都是被秒杀的。

冷饮或热饮皆可。


学习链接：httpd://youtu.be/UF4PQEzvGoY

好料介绍：加宝酱

这是一个多用途的酱料，娃娃妈咪无意间在网上看到的，然后托老妹从吉隆坡带一支回来试试。

嘿，味道还真的不错呢！

当娃娃妈咪想吃干捞面，却又懒惰自己调调味料的时候，就会用这个拌面，好吃！

娃娃妈咪的做法：
1大匙加宝酱 + 少许胡椒粉，就这样拌面，好吃！
如果再加入些许炸葱油，味道更是加分。

娃娃妈咪没有代理，也没有贩卖。目前在西海岸一带比较容易找得到，其它地区可以通过网购买到哦，至于什么网站，大家自行问一问谷歌大神哦。

简易年糕【气压锅版】

快过年咯~
当然少不了年糕咯~

以往，制做年糕就是一项超级任务，看火就得看上大半天。如果婆婆还在的话，更是有一箩筐的禁忌，比如说小孩不能一直问年糕好了吗？孕妇不能制作年糕。。。等等，不然年糕就会“小气”，制作会失败。

现在是科技时代，气压锅的出现简直就是懒人娃娃妈咪的福音啊~~~ 😂 😂 😂

独乐乐，不如众乐乐。来吧，欢迎大家加入娃娃妈咪成为懒人一族，哇哈哈哈哈~~~

这款是气压锅版超简易的年糕，不妨试一试。

教学链接：https://youtu.be/0Ip1A7BpodY

薏米腐竹白果糖水

经典糖水之一

有些做法会在糖水中多加一颗水煮蛋。也有食谱会在糖水中多加蛋清，边加入边搅拌，形成蛋花。都可以依个人喜好做出调整。



娃娃妈咪所用的材料：

白果 100g
香兰叶 3片
薏米 100g
冰糖 120g （根据个人喜好做调整）
清水 3公升

教学链接：https://youtu.be/gycWfaMvn6I