绿豆爽

夏日炎炎，来一碗绿豆爽，感觉也挺好的。绿豆具有清热解暑祛湿解毒的功能，确实是解暑佳品！

去皮绿豆 400g
香兰叶 5片
清水 3公升
白糖 300g
马蹄粉 50g + 清水1杯

娃娃妈咪的做法：【Eng Sub】绿豆爽 Split Mung Bean Sweet Soup (Lek Tau Suan)
https://youtu.be/vcnWWHiI7JM

简易鸡饭

娃娃妈咪也是个午餐饭盒妈妈族，为了让娃娃吃得愉快，天天都需要想法子让便当盒有更多的变化。

如果你对鸡肉口感的要求是鲜嫩多汁，那么这款简易鸡饭不适合你。

可以省略里面所用到的葡萄干，娃娃妈咪把它加进去，只因为娃娃喜欢，呵呵...

鸡胸肉 1块
白米 1杯
蒜米 3瓣（切片）
姜 3 - 4片
牛油 1大匙
浓缩鸡上汤 1大匙
葡萄干 1大匙（选择性）
青葱 2棵（选择性）
香兰叶 2片（打结）
清水 适量（普通煮饭的量）

淋汁：生抽+温水+白糖+葱油

娃娃妈咪的做法：https://youtu.be/uml9jSl3EeY