起司烤龙虾

家里还是第一次买龙虾。。。

龙虾对我们而言几乎是高档的食材，只能在大酒楼才能吃到。

原来龙虾的价格并不是想象中的高。。。

先来个全身沙龙照。摆pose，1，2，3，cheese~

老妈大刀一斩，头颅和身体分家了，阿弥陀佛。。。

龙虾头被老妹收起来了，她说要用来煮米线汤。哇，好像有点奢侈的味道哦。。。

先在身体涂上满满的牛油。

准备多多的蒜米粒。

把蒜米粒均匀铺放在龙虾身体上。

用锡纸包起来，准备送进烤炉。烤炉220摄氏，烘烤约20分钟。这是第一次烤龙虾，程式都是乱乱来的，呵呵呵。。。

再来就是铺上厚厚的起司碎。这mozerella cheese是表弟从澳洲带回来的手信。很豪气的，一次过，全都铺上去！老板不在，乱乱卖！！！不需包起来，直接送进烤炉再让龙虾享受多一次的宋拿~

待表层的起司呈现焦黄色，就大功告成啦~

* P/S: 牛油好像太多了。。。

后记：这起司烤龙虾的味道还不错，但是就是偏咸了一些，可能牛油放多了，起司也带咸。而且一定要趁热吃，不然口感就会很腻。

下回可以用大虾再尝试~