叉烧椰糖焖肉【气压锅版】

原食谱本是椰糖叉烧的做法，稍稍换一换做法，又是另一种风味，肉质更软绵。

没有气压锅，也能用普通锅在火炉上慢焖。一定要用花肉才香。

入口即化的口感，适合老人家；甜甜的椰糖叉烧味，非常下饭，小孩一定喜欢。

材料：
蒜米 6 - 8瓣
花肉 600g
椰糖 100g
叉烧酱 1大匙
蚝油 2大匙
麻油 1大匙
生抽 2大匙
绍兴酒 2大匙
老抽 些许
清水 100ml

教学影片 >> https://youtu.be/CzzzRGKl8WA

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