蝴蝶酥

简单美味的下午茶点。娃娃妈咪个人是觉得叠双层会是比较理想的，影片里面尝试了4层，娃娃妈咪是不太喜欢4层成品的大小。

另外，肉桂粉不要太厚，免得成品带有苦味，薄薄一层即可，带有淡淡的香气。稍微摊凉就赶紧收入不透风的罐子，酥皮容易受潮，一旦受潮就变得软软的，口感大大打折扣啊！

粗糖可以多放一些，小孩子会很喜欢的一款茶点。

娃娃妈咪的做法：
【Eng Sub】蝴蝶酥 Palmiers https://youtu.be/HT6u4tP4Vgg