煎鱼的小技巧

要怎样煎鱼才不会脱皮落骨的？😂😂😂

这是厨房新手常见的问题。

很简单，只需要在鱼身上抹上少许盐后，再裹上一层薄薄的粟粉，就是Jagung粉啦，就可以下锅煎炸咯。火不需要太大，油稍微有点热即可下锅。

再来，要怎样知道鱼熟不熟啊？

一般上，当鱼的眼睛变成了白白的眼珠就可以了。😊

这样煎出来的鱼都会美美的！