罗汉果冬瓜龙眼

老妈种的冬瓜，发芽慢慢长大，瓜藤慢慢往上爬。瓜棚被瓜藤、大大的冬瓜叶给覆盖着，底下成了纳凉的好地方。冬瓜一个个吊在瓜棚上，煞是可爱。慢慢地，青翠色的冬瓜被一层白白的粉末包裹着，这表示冬瓜成熟啦~

** 瓜棚 = 原本属于老爸的葡萄棚，不料葡萄还未长出果子，却长出了很多大冬瓜，我们都笑说这些都是变种的葡萄，呵呵呵~~~

冬瓜，真是煮糖水的好材料。
来碗消暑解渴的罗汉果冬瓜龙眼糖水吧~

材料：
冬瓜          适量（切条，或刨丝）
罗汉果      一个
龙眼干      适量
冰糖          适量
清水          一锅

做法：
1. 先把罗汉果敲破，放入清水内，连同龙眼干一起煮滚。小火煮大约30分钟。
2. 放入冬瓜丝，滚一滚，再放入适量的冰糖。即可。
3. 热喝或冷饮亦可。

** 温馨提醒：不是娃娃妈咪爱啰嗦，记得要把罗汉果的外壳敲破才能煮啊~ 因为之前和身边的朋友聊天时，才发现有不少的朋友都不知道这个要点呐，他们就直接整粒完整的罗汉果下锅去，啊哟呀喂，这样怎样出味呀？？

** 温馨提醒： 分量方面，大家自己斟酌啊~ 娃娃妈咪都是很贪心龙眼干一大把一大把抓下去的。