茄汁虾

茄汁虾

材料：

大虾 约10只（开背去肠泥）

蒜米 1大匙
番茄酱 3 - 5大匙（看个人口味）
白糖 1小匙
清水 50ml
盐 适量

做法：

1. 爆香蒜米。

2. 放入大虾快速翻炒。

3. 依序加入番茄酱，白糖和盐。

4. 加入清水翻炒，焖至收汁即可。


相当容易的做法，香香带有微酸的番茄酱，让孩子们胃口大开，大人也一样喜欢。

假节期间，也是能出得了场面的菜肴哦~