材料:
茄子 一条(可能不够吃,哈哈哈)
蒜米 1大匙
虾米 2大匙(剁碎)
番茄酱 3大匙
蚝油 1小匙
糖 半小匙
水 50ml (大概大概的)
娃娃妈咪的做法:
1. 茄子切条状,下锅油炸至金黄色,捞起沥干油,待用。
2. 刚炸的油,留约两大匙。爆香蒜米,随后加入虾米炒香。
3. 加入番茄酱,蚝油和炸过的茄子,快熟翻炒一下。
4. 加入糖和水,稍微焖煮一下。
茄子 一条(可能不够吃,哈哈哈)
蒜米 1大匙
虾米 2大匙(剁碎)
番茄酱 3大匙
蚝油 1小匙
糖 半小匙
水 50ml (大概大概的)
娃娃妈咪的做法:
1. 茄子切条状,下锅油炸至金黄色,捞起沥干油,待用。
2. 刚炸的油,留约两大匙。爆香蒜米,随后加入虾米炒香。
3. 加入番茄酱,蚝油和炸过的茄子,快熟翻炒一下。
4. 加入糖和水,稍微焖煮一下。
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