2021年3月9日星期二

虾米茄汁茄子

虾米茄汁茄子



材料:

茄子 一条(可能不够吃,哈哈哈)

蒜米 1大匙

虾米 2大匙(剁碎)

番茄酱 3大匙

蚝油 1小匙

糖 半小匙

水 50ml (大概大概的)




娃娃妈咪的做法:

1. 茄子切条状,下锅油炸至金黄色,捞起沥干油,待用。

2. 刚炸的油,留约两大匙。爆香蒜米,随后加入虾米炒香。

3. 加入番茄酱,蚝油和炸过的茄子,快熟翻炒一下。

4. 加入糖和水,稍微焖煮一下。

5. 待酱汁收干,即可上桌开饭咯~




每次桌上有这道菜肴,一定加饭 + 光盘行动!大大力推荐!!

💖温馨提醒:如果爱吃辣的朋友,也能剁些辣椒一起下锅哦~








没有评论:

发表评论