南瓜咖椰 Pumpkin Kaya

前几天，逛超市的时候，看见南瓜好新鲜哦。。。手痒了，买了材料，就回家马上动手煮南瓜咖椰~~~

大约 500g 南瓜，去籽去皮，切小块

班兰叶，洗净打结

椰浆

材料：

南瓜 500g （去籽去皮，切小块）

班兰叶 2 - 3 张（洗净打结）

椰浆 200g （可以自行加减）

白糖 120g （可以自行加减）

做法：

1。把切成小块的南瓜蒸熟，大约20 - 30 分钟。

2。把蒸熟的南瓜块趁热压烂。

如果想要比较滑的口感，那么娃娃妈咪建议可以放进搅拌机里搅拌一下。

娃娃妈咪这样的做法，可以尝到南瓜的纤维。

3。混合所有的材料，以慢火煮至浓稠。

记得，不能用大火，一定要不停地搅拌，不然底部会结块烧焦。

4。Taa Daaa。。。香滑的南瓜咖椰上桌咯。。。

** 娃娃妈咪的温馨提醒

如果不喜欢椰浆，可以用淡奶代替椰浆哟。