咸鸡

煮来煮去，有时候真的不知道该煮什么才好，所以闲来无事的话，总爱游览网上各路大师们的分享。

嘿嘿，在好友的美食&手工秘笈的收藏社团里看到这个简单的菜肴，材料也很容易，就试试看咯~

不过，娃娃妈咪有稍微做调整。

材料
大鸡腿 3只（娃娃妈咪用鸡翼）

汁料
绍兴酒 4汤匙
麻油 2茶匙
酱油 半汤匙
杞子 1汤匙（娃娃妈咪放了很多 ==“）
糖 1茶匙（这是娃娃妈咪自己多加的，味道比较适合个人的口味）

腌料
盐 4茶匙（娃娃妈咪只放2茶匙）

做法
1)将鸡腿用盐腌2小时。
2)然后加入全部的汁料。
3)以大火蒸20-30分钟。

*笔记：这道菜肴，真的很咸，以娃娃妈咪减盐的方式，个人还是觉得偏咸。但是，吃到杞子却是有小小的甜甜，很下饭。小娃娃也很爱吃~

食谱这里拿。